Palazzo Mondo è gestito dalla Associazione GIA.D.A. (Giardini e Dimore dell'Armonia), un’organizzazione culturale senza scopo di lucro costituita nel 1999 per volontà e impegno dell’Architetto Nicola Tartaglione per il censimento e la valorizzazione dei giardini e delle dimore storiche private sorte intorno alla Reggia di Caserta.

Negli anni successivi l’Associazione ha ampliato i propri obiettivi proponendosi di diffondere la conoscenza dei beni culturali presenti nel territorio provinciale, regionale e nazionale, indipendentemente dall’epoca storica di appartenenza purché a quei beni si possa attribuire il carattere di bello e di armonioso.

Nella convinzione che l’amore e la conoscenza dei luoghi ne favorisca la conservazione e li preservi dal degrado e dall’abbandono, l’Associazione ha promosso e dato impulso, in questi anni, a numerosi appuntamenti culturali (spettacoli, video, laboratori didattici, visite guidate, seminari, mostre, concerti) e, in particolare, ha sostenuto atività editoriali curando la pubblicazione di libri di vario soggetto, ponendo l’accento soprattutto sull'architettura e sulla pittura barocca locale.

Primo scopo della Associazione GIA.D.A. è stato quello di catalogare e far conoscere il patrimonio storico-architettonico e botanico delle dimore e dei giardini esistenti nella provincia di Caserta, favorendone la tutela e la conservazione.

Nel corso di questi anni, l'Associazione ha adottato, insieme ai suoi appasionati proprietari, Palazzo Mondo, assumendo come missione portante del proprio sodalizio la gestione della Casa-Museo del pittore Domenico Mondo, affermandola come modello di conservazione, promozione e valorizzazione di una dimore storica privata e agendo nello spirito del vincolo di tutela  imposto dalla Legge 1° Giugno 1939 n. 1089 che qualifica Palazzo Mondo di rilevante interesse storico-artistico.

L’Associazione GIA.D.A. promuove e sostiene Palazzo Mondo in tutte le sue attività culturali, ne diffonde la conoscenza e auspica l’incremento delle collezioni mediante donazioni nella convinzione del valore sociale del collezionismo privato  al fine di  consevare e trasmettere alle generazioni future una testimonianza del patrimonio artistico-culturale italiano.

Dal 2006 alla Presidenza dell'Associazione GIA.D.A. c'è il Dott. Maurizio Stocchetti.